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2011年9月

2011年9月30日 (金)

ライブ出陣!!

 
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キタ━━━ d(゚∀゚)b ━━━!!!
 
日替わりで集のスタッフ全員登場♪
十人十色の情報と意見が聞ける
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今日のブログを書いてくれたのは
 
ダァ━━━ d(゚∀゚)b ━━━レ???


こんばんわっぷー!お疲れ様です!
木曜担当になった、なっちゃんです!!

最近、季節の変わり目気候で何となくだるさを感じています(´`)
皆さんも風邪などには十分気を付けて下さい!

さてさて! 
タイトルにあるように、昨日、ライブに出演してきました!
豊橋のMAX百何十人かくらい収容できる会場で、
僕は大学で所属しているアカペラサークルの一員として歌ってきました♪

とても楽しくて、あっという間でした(>ω<)

それから、他の出演者の演奏をきいて、盛り上がる!!


モッシュやヘドバン(ヘッドバンキング)もガンガンにやってしまう僕ですが、
周りの人には意外だったみたいでなんか驚かれましたが、みんな巻き込んでモッシュ!ジャンプ!!モッシュ!もっっしゅ!!!

久々に踊り狂いました!バンドのメンバーさんの笑顔が素敵だった!!!


ヴォーカルの人が言っていた言葉なんですが、

こうして同じ空間にいる今この瞬間、誰一人としてかけてはならない人で
みんなの母さん父さん、友達恋人みんなに感謝します!
人生のなかでたった一度きりのこの瞬間に、みんな、楽しめ!おどり狂えええ!!

的な!

それを聞いて、僕は、バイトの事もおもいだしまして!

お客様がニコニコ楽しんでいる瞬間に立ち会えること、その場を提供することって、凄く素敵な事なんだなあ!!って感じました!

皆さんが生まれてきて、生きてきて、働いて、生活をして、集に集ってくれるのは本当に奇跡みたいなコト!


一期一会だったとしても、こんな素敵な時間を無駄にはしたくない!

なので、もっともっと、向上していきたいです!!☆

なんだかまだライブの興奮さめやらないなっちゃんでした!

文章まとまって無くてごめんなさい!(いつものことですが……悲


ばいに~(^∀^)


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2011年9月29日 (木)

オープン間もない焼鳥屋さんへ…


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今日のブログを書いてくれたのは
 
ダァ━━━ d(゚∀゚)b ━━━レ???
 
 
 お疲れ様です、こんばんは^^
 
 今日もご来店ありがとうございましたlovely
 皆様の和やかな笑顔と会話に、心が癒されましたheart02
 
 ところで先日、オープンして数週間の焼鳥屋さんへ行きました。
 ローカルチェーン店ですが、人気で出店も多いお店です。
 
 開店早々の入店でしたが、日曜日ということもあり、
 テーブル席はほとんど埋まっている繁盛ぶり!
 だけど、席につくなり他のお客さんが怒って帰って行ったsweat01
 席に案内されただけで、しばらく放置され、
 後から入店したお客様が先に接客されていたらしいsweat01
 
 開店していきなりオペレーションがパンクしてる。。。
 
 心配したが、ウチには接客に来てくれた(笑)。
 
 メニューも豊富で良いけど、
 これだけあるとロスが出ているだろうなぁ…などと分かる。
 まぁ、繁盛店ならそんなことに気付かないだろうけど。
 
 提供はやっぱり遅かったsweat01
 
 あと、案の定…イスの座り心地が悪い。お尻が痛くなるcoldsweats02
 回転率を上げたいから、わざと座りにくい椅子にしているのが
 いつも気に食わない。お客様本位じゃないから。
 
 繁盛している要所もわかるけど、
 衰退していく要所もわかる。
 
 これからどれだけ変化していけるか…楽しみheart04
 
 
 
 新店はやっぱりいいな☆す~ぷでした^^
 

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2011年9月28日 (水)

事件です!


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今日のブログを書いてくれたのは
 
ダァ━━━ d(゚∀゚)b ━━━レ???
 

 
 お疲れ様です、こんばんは^^
 
 今日も精一杯の仕事で、
 正直クタクタですorz
 
 今週からスタッフのスケジュール変更があったのに、
 しっかり伝わっていなかったのか…スタッフがひとり来ないsweat01
 
 電話しても留守電。「電話下さい」と入れても電話なし。
 他のスタッフにも電話してみるが…みんな留守電sweat01
 
 18時から宴会が始まり、19時には満席の中、
 スタッフと頑張り営業sign03
 
 やっとひとりのスタッフから電話があり、
 1時間後に出勤して助けてもらったcoldsweats02
 
 スタッフが帰ったのは…25時sweat01
 遅くまでありがとうcoldsweats02
 
 でも、お客様全員の笑顔が見れたのが救いでしたlovely
 
 無断欠勤が云々の前に、電話がないのが問題。 

 こんな時、皆さんならどうします?
 お休みの日に、会社から電話がかかってきていて、
 留守電に「電話ください」と入っていたら。。。
 
 「お休みなんだから、電話なんてしないよ!」というのは、
 無責任すぎると思います。
 用事があるなら、判断して出勤を断ることも出来る訳だし。
 何のための携帯電話なんだか、何のための留守電なんだか…。
 
 ウチのスタッフも、アルバイトだとまだまだ甘い人間がいるみたい。
 社会常識に疎いのかな。。。
 実社会に出てから、苦労しないか心配になりましたsweat02
 
 それにしても、こんな時に出勤してくれると…株が急上昇するupupup
 お客様のこと、スタッフのこと、お店のこと…すべてを感じて
 学業にも忙しい中、出勤してくれるのを感じ、
 お店にとっても彼女の存在感がグッと増すのは確実。
 
 逆に、無断欠勤や連絡くれないスタッフはハンデを背負う。
 その遅れを埋めるだけでも、通常の3倍の力が必要でしょう。
 
 その差は約6倍の溝が出来たsign03
 
 下剋上も当たり前の実社会で、
 どうするのかが楽しみです(笑)。
 
 
 
 
 辞めたら逃げの一生☆す~ぷでした^^
 
 
 


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2011年9月27日 (火)

包丁モニター

 
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今日のブログを書いてくれたのは
 
ダァ━━━ d(゚∀゚)b ━━━レ???
 
 
 お疲れ様です、こんばんは^^
 
 今日は店長ブログですgood
 
 本日もご来店ありがとうございましたhappy01
 閉店までゆっくりされ、満足されましたか?
 
 ところで以前より、包丁モニターとして
 使用させて頂いているのは…コチラ
 
  
 
 ZWILLING TWIN Houchoh MC63
 
 世界中のシェフが愛用する名刀ですshine
 
 使い始めてから、約2ヶ月が過ぎようとしています。
 ウチの包丁の中でも一番力が入りやすく、使い勝手が良い♪
 結構過酷な使用条件でも、切れ味の持続は申し分ない。
 
 両刃ならではの良さでしょうが、カット面が長い時は、
 曲がらずに切れるのも良いところ。
 多少重みがあるが、この重みが食材に吸いつくように
 刃が沈む要因かも。
 
 そして、いまだ刃こぼれなし!
 素晴らしい一本ですよ♪
 
 みなさんも、一度使われてみてはいかがでしょうか?
 ジャズドリーム長島にも、同ブランドのショップがあったような…。
 
 
 
 お試しあれ☆す~ぷでした^^
 

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2011年9月25日 (日)

ジャズドリーム&アンパンマンミュージアム

 
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今日のブログを書いてくれたのは
 
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 お疲れ様です、こんばんは^^
 
 今日も一日お疲れ様…店長ですgood
 
 22日は営業も大忙し、やることもいっぱい!
 明日は定休日だ…と、朝まで仕事。
 疲れ切った体を引きずるような帰り道、
 「あ!ブログ書き忘れたcoldsweats01
 楽しみにされていた方々、申し訳ありませんでしたsweat01
 
 今日は先日行った、アンパンマンミュージアムについてpig
 
 名古屋…と言いながら、実際は三重にあるんですが、
 長島にあるアンパンマンミュージアムです(笑)。
 
 そんなに大きなところじゃないんですが、
 すごーーーい人混みでしたsweat01
 その人混みに、ウチの娘は後ずさり(爆)。
 楽しんだのか、驚いたのか…謎。
 
 もう疲れて早々に退散。
 ジャズドリーム(アウトレットモール)に行きましたが、
 特に欲しいものもなく、余計に疲れたsweat01
 店舗数も増えて、いま日本一らしいですねsign03
 
 暑くて疲れて、かき氷を購入bleah
 マラドーナみたいな店員さんが削るかき氷が…実に旨い!
 ゴリゴリじゃなくサラサラの氷にたっぷりのシロップ。
 そして大盛りw
 
 かなりオススメですsign03
 
 また娘が大きくなったら…行くかな?w
 
 
 
 疲れた休日☆す~ぷでした^^
 


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2011年9月22日 (木)

食の向こうにドラマがある

 
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 お疲れ様です、こんばんは^^
 
 今日も精一杯頑張った店長ですgood
 (まだ仕事が残っているけどsweat01
 
 すごい台風でしたねtyphoon
 もう書かなくても他の方が書かれているでしょうから
 あえて書きません(笑)。
 
 台風が過ぎ去った本日、忙しい中で、
 お客様からいくつものメールを頂いておりました。
 楽天ショップでご注文くださったお客様からです。。。
 
 「術後の母にスープを届けたところ、滅多に外出しない母が
  美味しいスープに食欲が湧き、パンを買いに出かけた」
 
 「温かく疲れが取れる身体に染み込むような
  スープのありがたみがよくわかります」
 
 「きっと祖父母も喜ぶことと思います」
 
 どちらかと言えば、実店舗は賑やかな食事の場で
 その雰囲気にどっぷり浸かっていた自分。
 
 だけど食事のシーンは様々で、
 食の後ろには、いろいろな背景が詰まっている。
 
 ”敬老の日のプレゼント”だったり…

 ”頑張る自分へのご褒美”だったり…

 ”応援したいあの人へのお祝い”だったり…

 ”元気を出して欲しい両親へ”だったり…
 
 食事と一言で片づけてしまえばそれまでだが、
 その前後には大切なプロセスがあることを
 お客様に教えてもらっています。。。
 
 食は命をつなぐこと…さらに限られた回数しかない。
 これまで以上に、大切に、真剣に、お客様と食に向き合っていきます!
 
 
 
 自分への再確認でした☆す~ぷでした^^
 
 


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2011年9月21日 (水)

台風接近中…汗


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 お疲れ様です、こんばんは^^
 
 今日は朝から怒涛の豪雨mistmistmist
 傘なんて無意味なくらい、外を歩けば1分でズブ濡れsweat02
 
 今日は漁港へ仕入に行く予定だったのにfish
 時化で船も出ないし、魚もいないだろうし…断念sweat01
 
 こんな土砂降り以上の雨の中、たっぷり仕入れにまわり、
 お店に着いたらキャンセルの電話sweat02
 社内で帰宅指示が出ていたら、仕方ないですねcoldsweats02

 スタッフの出退勤も心配なので、
 安全第一でお休みしてもらい、最小限のスタッフで営業good
  
 …って、すっかり雨が止んでるしsweat02sweat02sweat02
 
 こんな台風前兆の中、ご来店くださったお客様に感謝heart04
 
 明日は台風直撃sign02
 
 先程出来上がったばかりなのに…
 商品の発送が心配です。。。
 
 
 
 台風来るなrock☆す~ぷでした^^
 

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2011年9月17日 (土)

合宿

 
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こんばんは、おつかれさまです(・ω・*)

なっちゃんです!

サークルの合宿に行って参りました!
イベントプランニングや音響のセミナー、そしてみんなでワイワイ♪
とっても楽しくて、帰ってきた今は何だかさびしさを感じます。。。

サークル内では僕のあだ名は“かにママ”
皆のお母さん的ポジションみたいです。

BBQをやった時に気付けば調理場のボスをやっていました(笑

家族ごっこができておもしろかったです☆

判明したのは、みんな食が細い!!

そして好き嫌いがおおく、合宿中の食事で大抵僕の所におかずが終結しました。

みんな僕が沢山食べれるのをいいことに食わず嫌いだなんて……

もったいないので全部たいらげていたら

2日目 朝 五人前
    昼 三人前
    夜 五人前
3日目 朝 四人前
    昼 三人前

なんという暴食!(゜Д゜)

いや、でももう少し時間をかけて食べてもいいならもっと食べたんですが。←


花火や酒盛りや麻雀やギターや着せ替え作戦とカオスな二泊三日でした。

浴衣姿で後輩にハグしたら頭痛も治るくらい幸せで、本望です。いつもそれでいてください。とまで言われた時には自分のポジションがよく分からなくなりましたが(笑

ママ・イケメン・浴衣似合う・変人の属性は持っているみたい。


大学生の酒盛りはよくないですね(´ω`)

ストッパー役がいつしか介抱係に…
ぼくは二日間寝ずに貫徹です。
一晩中付き添って頑張って声かけたのに朝になると、記憶無くしていて悲しくなります(笑

また、介抱しながらですが、酔っぱらいの戯言(わりと好き)の会話を繰り広げて四時間!
飲むと饒舌になる人がいて価値観だとか、今までの人生観についてかたりましたよ~
普段はそんな時間もないし、滅多に話せない人とも考え方を共有出来たのがよかったな!


そんなこんなでガッツリ青春しているなっちゃんの夏休みもようやく終わります><
後期の授業は再来週からだ!うわああ!

がんばるぞ~(∩・ω・´)★

帰って寝よう!(決意

このへんで!ばいに~


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 お疲れ様です、こんばんは^^

 こんな時間は、もちろん店長good

 本日は台風の影響sign02
 キャンセルが相次いでヒヤヒヤしましたが、
 ご来店されたお客様はゆっくりとされ、
 「どれを食べても美味しかったです!また来ます!」と、
 嬉しいお言葉を頂いて…スタッフも喜んでいましたheart02
 
 ご来店されたお客様に…感謝heart04
 
 そしてこんな時間までスープの準備をしてましたsweat01
 昨日のブログの写真見ました?美味しそうでしょgood
 無断借用禁止ですぞban

 ところで先日、取引先の展示会に行って来ました。
 取り扱い商品を実際に試食できるんで、良い機会ですw
 
 そこでググッと来た食材を発見eye
 まだ内緒にしておきます(笑)。
 
 そろそろメニュー変更をしますので、
 お楽しみにheart04heart04heart04

 明日も頑張ります☆す~ぷでした^^
 

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そそる一枚

 
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お疲れ様です、こんばんは^^

今日は久々sign02店長ブログgood

本日もご来店ありがとうございましたhappy02
盛り上がっていましたね(笑)。
明日はまだ掘りごたつに空きがありますので、
皆様のご来店をお待ちしております。

ところで最近また暑くなり、熱中症の人も出ているようですねimpact
季節の変わり目、風邪など引かぬよう気を付けてください。

体調管理に一杯のスープはいかがでしょうか?
こんなアレンジも出来ますよgood




いや~、美味しそうでしょsign03sign03sign03
撮影しながらヨダレが出ました(失礼w)。
 
そして店長特権を繰り出し、ひと口…パクリッとdelicious

美味しい~~~~~~~~~sign03sign03sign03

スープを吸ったバケットに、モッチモチのチーズがGOODscissors
手が止まらなくなり…あっと言う間に完食paper

すっかりウチ(SAISON SOUP<セゾンスープ>)の看板商品ですgood

楽天市場「セゾンスープ」で検索してみてください♪

さぁ~、今から愛情たっぷりのスープを作ろっとheart04


携帯で見れない方…ごめんなさい☆す~ぷでした^^


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初回限定♪送料無料♪選べるスープ3P 1980円

 
今しか味わえない旬(=SAISON)の素材をたっぷり使う
栄養満点の季節のスープが続々登場♪

楽天市場より、『セゾンスープ』で検索してみてください。


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