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2012年8月

2012年8月30日 (木)

モヒート


 

 

 お疲れ様です、こんばんは^^

 

 最近は少し過ごしやすくなりましたね。

 でも、風邪引きさんも多いようです…お気を付けください。

 

 そんな風邪も残暑も吹き飛ばすカクテル!

 

 Photo_4

 

 『バカルディ・モヒート』

 

 ラムをベースにミントの爽快感が強烈なインパクト!

 通好みなカクテルです。

 

 サッポロさんが、「今年はモヒートが大人気で…」と、

 イチオシしてくるもんで飲んでみたけど、オレは苦手(笑)。

 ミントというと、どうしても歯磨き粉系の洗剤的な印象が拭えないsweat01

 何度飲んでも苦手なカクテルだw

 

 でも、この爽快感…夏らしいサッパリとしたカクテルです♪

 飲みたい方は、メニューに載ってないので、スタッフまでお尋ねください。

 

 あ!今週の金曜日…お席に余裕があります!

 皆様のご予約&ご来店をお待ちしております♪

 

 

 

 

 8月も終わるのか…☆す~ぷでした^^

 

 

 

 

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和洋折衷ダイニング 集(つどい)
■時間制限のないお席でゆっくりと…
和洋折衷ダイニング 集(つどい)
地下鉄鶴舞線鶴舞駅 徒歩3分
〒460-0012 愛知県名古屋市中区千代田2-18-7(地図
【TEL】 052-252-2202
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2012年8月22日 (水)

秋の気配


 

 

 お疲れ様です、こんばんは^^

 

 朝晩はどこか涼しげ。

 蝉の声も小さくなってきましたね。

 秋の気配!?

 

 先日、ファーマーズマーケットに顔を出したら、

 秋の食材がチラホラ出回ってました。

 この時期はカボチャが多く出回り、

 キノコ類やごぼうなど、早秋の食材。

 そろそろ味も乗ってくる頃なんで、おすすめに出そうと物色。

 でも、購入した食材はまだまだ青かった(笑)。

 

 馴染みの魚屋にも顔を出すが、

 初物サンマがなんと1匹1000円!

 高いねsweat01と声をかけるが、仕入れ値は1100円で赤字だとか。

 

 今年はサンマが大きさや形は良いが、数が極端に少ないらしい。

 旬真っ只中でも不漁なら、庶民の魚が高級魚になってしまいそう。

 

 でもやっぱり、毎年味わう秋の味覚…。

 あの独特の秋刀魚の旨味に、大根おろしと醤油で味わいたい。

 

 やっぱり日本人(笑)。

 

 

 

 食欲の秋モード☆す~ぷでした^^

 

 

 

 

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2012年8月19日 (日)

いつも新鮮、いつも親切


 

 

 お疲れ様です、こんばんは^^

 

 本日もご来店頂き、ありがとうございました。

 お盆明け…落ち着いた営業でした。

 

 今日は晴れていた空が一気に曇り、

 凄い雨とカミナリにthunder

 こんな日は、特にお店が心配になるのが経営者です。

 何事もなくてホッと一安心。

 ご予約のお客様もご来店されて、さらに二安心!?(笑)

 

 そんな中、産みたての名古屋コーチン卵が入荷。

 まだほのかに温かみを感じるほどの鮮度chick

 当店で人気の「名古屋コーチンの出汁巻き」の材料です!

 

 007

 

 焼き立てのホクホクは、お店でしか食べられない味わい!

 口の中でホロリと溶けて広がる旨味…たまりませんね(笑)。

 

 

 

 ウチだから味わえる瞬間の味☆す~ぷでした^^

 

 

 

 

 

 

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2012年8月 7日 (火)

お盆休みのお知らせ


 

 

 お疲れ様です、こんばんは^^

 

 立秋の本日、暑い毎日にもやっと体が慣れてきた頃でしょうか?

 油断大敵、体調管理にはお気を付けください。

 さて、当店のお盆休みですが…

 

 8月12日(日)~16日(木)

 

 お休み致します。

 17日(金)17時より、通常営業致します。

 皆様のご来店をお待ちしております。

 

 

 

 お盆休みも特に予定がない☆す~ぷでした^^

 

 

 

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